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Archives pour la catégorie ‘園藝 Jardins’

巴黎花都百花園-水噹噹

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百花園的春神起舞

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花都-窗光外洩-百花園

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詩情畫意-水噹噹

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沉浸在美中-不亦樂乎

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美是生命中主要的存在價值,有了美意義自然而生。

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繽紛燦爛的色彩-宛若抽象畫

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美是我生活中的精神糧食

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讚美讚美-水噹噹噹噹

圖文/陳奇相

「美的饗宴」

花都-巴黎百花園的春神起舞

「美是生命中主要的存在價值,有了美意義自然而生。」

Categories: 園藝 Jardins Tags:

台灣的春天水噹噹:

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今年的黃花風鈴木開得燦爛無比 -水噹噹

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台灣的春天水噹噹-魅力無窮

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春天讓人心花朵朵開

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黃花風鈴木繽紛燦爛如黃金閃閃發光

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春天是天女散發的時刻-水噹噹

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今年嘉義市軍輝橋河堤上及河堤公園旁真是美好讓人暈遜

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嘉義中埔鄉靠河堤公園邊水噹噹的行人樹-真迷人

圖文/陳奇相

愛花是天性-愛美是本性

台灣人對自然植物花草及美感不是無動於衷的,每當繽紛燦爛的花季時,都一窩蜂的尋花探勝,沉浸在美的懷抱裡,春神起舞的邀宴,水噹噹享受一場自然的身心靈饗宴。今年恩賜沒雨水黃花風鈴才得以燦爛許久,往常總在一陣春雨後就落盡,對美只能讚嘆,臣服在美感中-不亦樂乎。這是嘉義市靠八掌溪軍輝橋河堤邊及對岸河堤公園與中埔行道間。

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英國國王花園:康特「耶維堡」花園(Jardins du Chateau de Hever):

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Jardins du Chateau de Hever 國王亨利八世的城堡

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精緻的義大利文藝復興花園

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精緻的義大利文藝復興花園

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精緻的義大利文藝復興花園有一座園中園

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馥郁芬芳的玫瑰園

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馥郁芬芳的玫瑰園-詩意之一景

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青蔥翠綠的廊道

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草木如茵的小林園

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小林園中絢麗玫瑰園

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國王花園中幽雅的一角

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西洋棋子青蔥翠綠的樹雕

圖與文/陳奇相

前言:

一提到英國花園,就馬上讓人聯想到詩情畫意的自然風景園林,尤其是西洋園藝史上最具代表性的英國花園:「斯
丹崴」(Stowe)和「斯杜黑亞特」(Stourhead),它們迷惑人的秀麗自然風光美景。除之,還有眾多美輪美奐的古典、現代到當代的園林都讓人流連忘返。那麼!英國是園藝相當普及發達的國家,當然園藝不只美化生活環境,更是一種整體社會品質的文明展現,所以青蔥翠綠,欣欣向榮的公共園林及綠化空間相當普遍,所有的歷史性城堡及古蹟都綠化打扮著賞心悅目,甚至學校都綠意盎然宛如公園般(例如世界著名的劍橋大學),那家家戶戶似乎都擁有一片或大或小提供沉思默想的天地:花園。

耶維堡花園座落於倫敦東南方(離首都45公里),位於青蔥翠綠風光優美,並且最具英國典型的康特(Kent)鄉間田野景致,宛若於明媚的大自然劇場中。這區有眾多中世紀堅固防禦性城堡(例如最著名的勒雅特(Leeds)或耶維堡(都是英國國王亨利八世的城堡))、壯麗的大教堂、修道院、傳統博物館、美術館、別開生面的 農場、及典型諾曼第白牆面黑條紋的房屋,且家家戶戶都有絢麗的私人花園或門窗上裝扮著花枝招展互相爭豔。除了勒雅特堡和耶維堡古典園林外,還有幾座遐意的英國風景公園:姆茵特 亞飛牡(Mount ephraim)花園、貝斯 故特(Beech Court)花園及果特納斯頓(Goodnestone)公園,一座詩情畫意著名的現代園林西薪芮何斯特(Sissinghurst)花園,一座充滿想像的當代園林多威特希 尼思悉(Downderry Nursery)花園。淡泊寧靜的康特也是英國啤酒及紅酒的盛產地。

耶維堡的故事及絢麗的園林:

壯麗堅固的耶維堡及花園是英國國王亨利八世,於十三世紀中期間為他親愛的第二任夫人安娜 波勒恩(Anne Boleyn)所建,但不久後則成為他尊貴的第四任夫人(Anne de Cléve)的居所。當今大方城堡成為亨利八世及其親愛夫人的歷史紀念博物館,環繞在方形的護城河中。展示中世紀的器物,及國王和皇后的生活空間,卓越的中古世紀家具、壁毯和藝術物體,及一系列蠟群像描繪亨利八世朝廷上或和其尊貴夫人們親密生活的場景,富於戲劇性,引現中世紀皇室的歷史故事。

蔥翠明媚的耶維堡花園是英國園林中最別緻的一座,別開生面的花園以詩意的文藝復興園林為主體,其中還包括綠意盎然的樹雕園、絢麗嬌艷的玫瑰園、中世紀花園(包括一座傳統迷宮)、及一座創意的「濺射性」現代迷宮等等。

壯麗的樹雕(Art Topiare)典故:

樹雕就宛若雕刻藝術般,以修剪的方式成形,在西洋園藝中由來已久,早在羅馬時代裡就有一些記載,例如作家西塞鴻(Ciceron)如此寫下:「讓植物和諧完美的攀援於柱子,並特別修剪樹叢成各式各樣的形象…」。依歷史考證這種工作是保留給奴僕作的,那這種技術也可能是從希臘奴僕引進羅馬的。彼琳 龍希翁(Pline l Ancien)寫道:「樹雕在羅馬人的日常生活裝飾中占有其重要的位置,人們喜愛把樹修剪成各種形式,時常是具象的或幻想的。所選擇的是長綠的及屬軔性的小灌木,較容易修剪和操作,主要選擇的有黃揚、紫杉及柏,當然還有春藤及香桃樹,經過大剪刀的修剪成圓形、錐形、尖碑、動物、人物或戰鬥及狩獵的場景…等等」。(註一)

樹雕在中世紀時似乎消聲匿跡,義大利文藝復興時才重新這種別緻的園藝,特別是從古希臘羅馬文學中吸取到的靈感,作為翡冷翠別墅園林的設計時才重新開發樹雕藝術。人們呈現小黃楊成幾何花圃、絢麗圖案及綠籬,並綁縛果樹,編織雪松、柏、柳橙樹、橄欖樹及檸檬樹的樹枝…等等,1499年宏塞斯果 哥龍納(Francesco Colonna)在喜好默想一書中描繪一座理想的花園:「還看到一棵富有表現力的黃楊,成為圓形或方形,井然有序的在長莢果及花草間」。(註二)

在謹嚴的法國園林中,繼承文藝復興的傳統,對這種園藝發揮淋漓盡致特別是小黃楊圖案花圃、花草植物間的鑲飾、小灌木成幾何形式,平整綠籬,幾何林林蔭大道等等都完美無暇。在英國園林中也占有其份量,他們則將樹雕成為一種獨特的園藝展現,尤其在夏特斯瓦思(Chatsworth)花園或在這耶維花園中,都是一個最好的例子。

美輪美奐的樹雕園:

跨越護城河,一種別開生面的自然劇場就在人們眼前,以壯麗的中古世紀城堡為背景,青蔥翠綠高高低低富于節奏變化的幾何形式,由修剪平整的方形、圓形及橢圓形等組合建構成類似西洋棋的形象,分佈於綠意盎然的草坪上,宛若戶外常綠的自然雕刻,形成棋盤對峙形式場景。卓越精湛的技藝,強而有力的造型,富於想像的形式,有些相當抽象,有些則隱喻生動活潑的具象如小鳥、昆蟲或成螺旋狀,詩情畫意,盎然生機,展現一種別開生面的體積及形式。

精緻的義大利文藝復興花園:

這座精緻完美的義大利花園,是當今英國最具典型的一座文藝復興園林,在護城河的外側,於完美的自然建築裡,環繞古色古香的城牆內,前面是座水光幻影的維納半圓形水境。從美輪美奐的柱廊門進入,馬上引現一股人文氣息,謹嚴對稱的建築柱廊各一對古伊特拉斯坎(Etrusques)人物雕像,拱形空間裡(左邊)飾有一座雕花大花盆,右側則是阿波羅雕像,壁籠內飾有充滿寓意的雕像,綿延著舊城牆一片又一片青蔥翠綠,花木繁茂五彩繽紛的綜合花草植物花圃。每一別緻的場景,都配置充滿象徵性及寓意性的古典文物及雕像:古希臘及羅馬的石柱、螺旋柱、浮雕、古伊特拉斯坎花盆、水壺、石井、石獅桌,當然還有海神、林神(半人半獸)、舉杯的酒神、狄安娜雕像…等等,美不勝收,出色的闡釋人文主義的理想,就宛若一座古文物博物館。

花園中一座園中園,在高大謹嚴的長方形綠籬內,淡泊寧靜,隱藏一座水波蕩漾,詩情畫意的蓮花池,四週環繞五彩繽紛的綜合花圃,盎然生機,宛如人間樂園。義大利園林謹嚴對稱的另一側,則是綠意盎然的綠廊,由葡萄及紫藤攀緣而成,在完美的建築結構裡,溫馴的自然中,井然有序成為壯觀的大透視。左邊牆面上是人工建構的凹凸山岩峭壁,盎然生機,長滿苔生花草植物,潺潺的流水,幾分詩意,形成透視林蔭山泉水徑,引現自然世界的奧妙。
義大利園林的盡頭,海闊天空,湖光山色的一座大湖,環繞青蔥翠綠的森林,明媚的自然風光,富於生機,這似乎是英國風景園林最大的魅力。那麼!從柱廊拱門望出,如詩如畫的景色,美不勝收,讓人流連忘返。

馥郁芬芳的玫瑰園:

穿越柱廊或壁岩,豁然開朗,來到馥郁芬芳,賞心悅目的玫瑰園,行行列列或成圓形,橢圓形,井然有序,一整片都是千嬌百媚之絢麗玫瑰,於上下高低富于節奏變化的形式裡。系列蔓藤玫瑰形成五彩繽紛的花牆、花柱及花廊,縱橫交錯的絢麗玫瑰花徑暢流貫穿,花團錦簇的花圃、自然劇場,到處點綴 古意盎然的雕像、石獅及柱台,詩情畫意,引人入勝。每當玫瑰花盛開季節時,百花怒放,一片繁花似海的畫面,令人為之嚮往。沐浴於馥郁芬芳的玫瑰花香中,陶醉於大自然的懷抱裡,如此醉人的景致,令人分不清究竟置身何處,是玫瑰園亦或是伊甸園呢?

草木如茵的小林園:

在絢麗玫瑰園的旁邊,一片綠意盎然,草木如茵的小林園,青蔥深綠的松、柏及紫杉,調配著翠綠、紫紅的的小灌木(香楓及小黃楊等等),並點綴五顏六色的綜合性花草植物及大石頭,和諧完美,盎然生機。漸層式的石階道引向高處後院平台,靠牆邊是一大片絢麗的花圃,五彩繽紛互相爭豔,中央青蔥翠綠的草坪,宛如 一張大地毯平舖於自然劇場間。側邊由系列翠綠的紫杉及樹雕混合成賞心悅目的翠綠色斜坡,在翠綠中飛舞著白色點點的花朵,詩情畫意,引人入勝,淡泊寧靜的一偶,提供人們沉思默想。

趣味性的現代濺噴迷宮:

迷宮是英國園林裡最大的特色之一,最著名的一座是在阿姆頓(Hampton Court)皇宮花園裡,建於威廉三世(William III)。當今歐洲擁有最多迷宮的國家,全英國共有百餘座各式各樣的迷宮,傳統迷宮是由紫杉綠籬所建構,耶維城堡花園裡就有兩座。這座別開生面並充滿趣味性現代濺射噴泉迷宮,座落於義大利園林後方,在盎然生機草木如茵的自然劇場裡,面對湖光山色的大湖泊。濺噴迷宮就環繞於水光幻影的淺池塘中,迷宮中央是一座由石頭堆砌成的堡壘,潺潺的流水,堡壘中是個平台。充滿生機的池塘,栽種各式各樣(近千種)水生植物,宛如水生植物園。四周迷宮小徑由石板組構圍繞成圓形,那當人們依循石板小徑進入迷宮時,眾多石板,當人們一踩上,就意想不到的濺噴出戲劇性的細水柱,水花四濺,不注意將被淋成為「落湯雞」,充滿趣味性,想進入堡壘的代價就是如此。但有個祕訣,看到潮濕的石板就別踏,跳過去。宛若中古世紀君王羅伯特二世 安托斯於西西里島上的亞斯丹遊樂園般。是當今西洋園林中最為別致的一座。

傳統古典園林:

重返城堡於護城河內側,樹雕旁,左右各一座古典雕像,這是一座完美內圓外方的傳統性迷宮,謹嚴的形式由高大的紫杉修剪而成,要達到內園核心非得經過一番曲折的路線才能到達。這座比起勒特斯(Leeds)城堡迷宮來的小並容易些,因為在勒特斯迷宮(確實太複雜了)裡,我就迷途了,繞來繞去,都進不去,連放棄想返回出口,都費了九牛之力,找了老半天,才找出口,再也沒有耐心及勇氣進入這「搞破頭」的迷宮。於迷宮旁的綠籬內,共連續三座迷惑人的小園林,首先是一塊修剪平整的方形花圃,宛如翠綠豆腐塊般,上面飄揚著盎然生機的白花朵,引人入勝。第二座謹嚴有序,是外方的綠籬,內圓絢麗玫瑰花圃,以一座小方形青龍噴泉為核心,潺潺的噴泉,詩意十足的劃分成四塊完美幾何,冠冕著花團錦簇,五彩繽紛的薔薇,美不勝收,賞心悅目,是座漂亮的典型中古園林。

穿越綠廊,最後一座是地球儀絢麗花圃園林,在長方形綠籬內,青蔥翠綠的草坪
上, 以隱喻著世界寓意的地球儀花圃為核心,五顏六色花圃後面,系列青蔥翠綠的樹雕成對角線的佈置,井然有序的排列,像是西洋棋子般的形象造型,前排似乎是士兵們,保衛著後排的將相們,中央兩座別緻的造型就是國王及皇后,引人入勝。後院,草木如茵,小橋流水,綠樹成蔭,賞心悅目,這就是迷惑人的英國自然明媚風光。

(附註:地址-Hever,nr Edenbridge,Kent English 電話:+44(0)1732865224 開放時間:每年3月至11月30日 每天11點至18點 www.HeverCastle.co.uk)

註一:參考 Le Guide des Maitres Jardiniers P 202-203 巴黎Bordas 1993出版 DanyLentin著作。

註二:參考 Le Guide des Maitres Jardiniers P 203 巴黎Bordas 1993出版 DanyLentin著作。

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Hampton court 皇家花園「紫杉徑」庭園:

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宏偉壯麗的紫杉徑全景

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正中央遙望運河的紫杉林蔭徑

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側面的紫杉林蔭徑

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從噴泉套眺望運河紫杉徑

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眺望城堡的紫杉林蔭徑

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充滿生機的紫杉群

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令人讚嘆的紫杉群

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宏偉巨紫杉下的影子

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詩情畫意的法式園林

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古意盎然的噴泉

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賞心悅目的圖案花圃

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賞心悅目的圖案花圃特寫

圖與文/陳奇相

近年來,因女兒在倫敦工作之故,經常有機會拜訪歐洲另一大都會倫敦。每年至少去了好幾次,巴黎倫敦有了跨英吉利海峽海底隧道便利多了,兩點半小時就到,比巴黎到馬賽更近,很難以想像。沒想到倫敦也成為我歐洲最經常光顧拜訪的都會,不再是帶著觀光旅行的匆忙腳步,反而有更充分時間悠閒自在的參訪,每次都帶著親情(探視女兒)及新鮮感來到倫敦。倫敦有我的愛跟巴黎依樣,都屬河岸城市 (巴黎的塞納河及倫敦的泰晤士河) ,迷人的河畔都是我經常散步遣興的空間。眾多宏偉壯觀的古蹟建築物、頂級美術館及博物館豐富典藏(如大英博物館及國家畫廊博物館等),藝術朝聖是必然,都讓我不亦樂乎的沉遣其中。對英倫現代及當代藝術的發展及藝術政策的好奇,倫敦確實有看不完的展覽,但兩座泰德現代藝術美術館及Saatchi畫廊是我必經之地,試圖窺探英國或倫敦當代藝術的現況及時態,當然發現英倫的藝術政策與法國巴黎南轅北側,英國傾向新自由主義的開展,法國則以國家體制治理藝術發展。

英國居住環境安祥優美,眾多居家多有前庭後院,對花草別有一番哲理,尤其英倫的園藝很別緻獨到。綠意盎然倫敦整座都會宛若一座大公園,到處青蔥翠綠的公園及花園,市中心:海德、肯辛頓、聖詹姆斯、歐龍、翠綠園、攝政、維多利亞河岸公園及古金漢花園等等,當然別忘了,還有一座世界最大最美典藏花草最豐富的皇家植物園,林蔭大道及綠化空間。對我這業餘園藝愛好者,具有很強的吸引力,每次拜訪倫敦都會去一座公園或花園遣興散步,市中心幾個代表性的公園都去遣興過,尤其都在參觀完展覽後,去面對綠油油的自然花草發呆及公園散步養神。

今年趁著春天暖和時節特別到攝政公園遣興,欣賞倫敦最著名的瑪麗皇后玫瑰園,繽紛燦爛,馥郁芬芳的玫瑰盛開時期,置身於五顏六色的花海中,享受自然最卓越的美感,並在玫瑰園中野餐別有一番情趣。除之倫敦近郊環繞著眾多皇家城堡及花園,如溫莎堡及公園或是Hampton court堡及花園,及一些森林公園等等,都很迷人,交通便利,半小時多的車程就能到達。

一個風和日麗的日子參訪著名的Hampton court堡及花園,這亨利八世的休閒遣興堡及花園,建築物與溫莎堡很類似(亨利八世的方格,都是高大正門入口夾在兩座防禦塔間),Hampton court堡最引人注目的不是皇室宮殿建築裡,雖然文物豐富,有序的成列皇室歷史故事,但面對這情景及場域,宛若一座公開的墓園,古今將相在何方,荒逐一堆草沒了之感慨,像當今西方很多皇室城堡及家園,都意圖以拼裝文物重建篇撰歷史,只為了吸引更多觀光價值。

Hampton court堡最引人注目的是其充滿生機的(宛若巨大蘑菇形狀)「紫杉林蔭徑」後庭院,宏偉壯麗的紫杉林蔭徑以城堡為核心,綿延的經過噴泉,伸展至運河前,並左右對稱成三角形綠地劃分為三條卓越完美的林蔭徑,紫杉是種不易長高的樹種,另人讚嘆的歷經時光隨月三百年,如今小灌木成為巨樹,依據紀載是於1702-10年間種植,這些確實百年樹人經歷過多少朝代及時空的考驗,很難以想像這紫杉林蔭徑見證了英倫三百年的歷史。看看這些巨大從滿生機的紫杉,想想人類,一切似乎如幻如夢般,人多麼的偉大及利害在時空的洪流中,幾乎很難想像,借用畫家黃進河的「東海堂」及「南山樓」兩幅對聯「黃金不是千年業,紅日能消兩鬢霜」和「榮華終是三更夢,富貴還同九月霜」,即可了然生命無常與名聞利養浮華世界的夢幻泡影,與自然的對照下,人更應反思覺知存在的意義及價值。

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相約「灣崎花見」:

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相約台南楠西梅山-「灣崎花見」入門口

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老梅樹下木平台(作為泡茶、聊天
、賞梅或彈琴空間)

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「灣崎花見」梅園中的茶道美學

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繽紛燦爛之竹籬門上盛開的梅花

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美麗花見的詩意空間

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看見幸福的時刻

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灣崎之美感吸引賞梅客的眼睛

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優雅自在的生活來自於一種存在的態度

圖與文/陳奇相

仆茲告別式後與顏頂生及高雄幫的藝術家們(李明則、蘇旺伸、王興道及阿普極等人)一起上台南楠西山上賞梅品茶,一路從海岸邊的安南區上南北向快速公路直奔台南的淺山,在台灣著名的芒果王國的玉井邊緣,蜿蜒的山區小路,峰迴路轉,滿山檳榔樹及老樹梅園混合風光,賞心悅目,別有一番情境,在這自然明媚景色間,到處都是隨著農業轉型而出現的土雞城,這裡的名產就是梅子,所以,以梅子餐為主導的餐飲,梅子雞就成為在地最具特色本分的饗宴。在顏頂生的引導下來到一家最具規模的農村餐廳,飲梅子汁吃梅子雞與薑黃雞還有高山蔬菜(高麗菜)。在笑談聲中美味的用餐,這幫高雄幫的似乎都沉默寡言,靜謐閑情享受著悠閒自在的鄉野情境,餐後,在餐廳後老梅園中遣興逍遙,老梅姿幹零星梅花婀娜姿態迷人,果園中不少好奇觀眾興高彩烈自採著仙桃,很休閒。

午後,繼續上山與其他朋友相約「灣崎花見」老梅園泡茶,「灣崎花見」是楠西梅園中最美的一小片,賞心悅目,優美的空間,特別吸睛,是幾位藝文朋友們眼見梅農的沒落,老梅園失去農業價值後,梅園漸漸消失荒廢時,對土地正義及農業轉型的示範展現。他們(藝術家顏頂生、媒體人林信儀、茶人東正道夫婦、還有其他人)認養這灣崎間小片十幾棵老梅樹,他們只稍作處理,在老梅樹下建低木平台(作為泡茶、聊天、賞梅或彈琴空間),入口以簡單竹籬門為界,門前及後都自然如是的擺石塊(既裝飾又實用座椅)。園內以自然耕作維護自然生態,既不噴灑農業更不使用除草劑,所以園內綠意盎然,周邊梅園都過分使用除草劑乾枯枯對照下,是難以想像的,經由藝術家之生態農業觀下,土地永續經營是可能的,農村再生是需要創意的,永續需要在有機及宏觀視野下,為地方帶來新的活力及契機。

「灣崎花見」大約海拔八百左右,一小片十幾顆百年老梅樹,美不勝收,白梅花點(白雪飄飄)姿頭,綴這片美麗花見的詩意空間。茶師東哥夫婦已先到,在入口處撐起一紅色紙傘,傘下鋪上綠色桌巾也安置了茶道的擺具,在繽紛的白雪(梅)中紅色喚起綠意的精靈與能量,別有氣氛,彰顯東哥茶師獨特美感。並在另一大平台上設置另一茶桌,顏老師則選擇在一垂梅下擺茶席,如式「灣崎花見」農閒空間,喚醒梅園的能量及人文意識,轉化自然成為人文,這是罕見的農閒及人文藝術的空間共構介入案列。我們就在這梅園詩意空間中品茶,在茶道儀式下,還有古箏吳老師也特地來梅園,為大家現彈細唱助性,享受優雅的生活藝術及自然共構樂章之存在品味。同時灣崎之美感吸引賞梅客的眼睛,讓他們也親眼見證這份美景的獨特品味,驚嘆這份的不同凡響美感及人文感受,沉浸在自然人文藝術中。優雅自在的生活來自於一種存在的態度,經由一種美感意識,透過行動所建構的,落實美於生活間,當下心靈「幸福滿溢」。

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台灣最美的-板橋林家花園:

025 板橋林家花園

板橋林家花園 -小橋度月

023 板橋林家花園

中國獨特的園牆亦稱景牆、與漏窗又稱花窗

022 板橋林家花園

如詩如畫的景牆與漏窗

031 板橋林家花園

牆上的石榴、 南瓜、仙桃、柿子的圖案漏窗,兼具有福、祿、壽、喜之意

032 板橋林家花園

牆上的石榴、 南瓜、仙桃、柿子的圖案漏窗,兼具有福、祿、壽、喜之意

021 板橋林家花園

觀稼樓前眺望青蔥翠綠的花園

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峰迴路轉的迴廊

020 板橋林家花園

三步一樓,五步一閣

018 板橋林家花園

造化多元形式園景及格外畫境

015 板橋林家花園

庭園環繞著水光幻影的池塘

011 板橋林家花園

別有洞天的自然山水畫境

014 板橋林家花園

板橋林家庭園,是台灣清代園林中最著名的花園

009 板橋林家花園

「園林之勝冠北台」之美譽的板橋林家庭園

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畫境中的林家花園

005-2 板橋林家花園

別開生面的月波水榭

圖與文/陳奇相

板橋林家花園對我而言並不陌生,三十多年前就讀國立藝專時,經常從林家花園邊出入,過去曾好奇爬牆潛入荒撫的園中,很難從斷章殘壁中,品味庭園的詩意及想像其美感。上個月受邀至台灣藝術大學(前國立藝專)雕塑科演講,順道讓我有機會親探-林本源庭園,對台灣第一名園喜出望外,精雕細琢,巧思造化,引人入勝,賞心悅目,驚嘆台灣庭園之美,由衷體會在地精神及震盪,是難以想像的,是我在故鄉看過最美最經典的庭園。

素有「園林之勝冠北台」之美譽的板橋林家庭園,是台灣清代園林中最著名的花園,也是台灣四大名園之一:還有盛名的台中霧峰的林家花園、台南吳園、新竹北郭園等,都是台灣園林藝術經典之作,更可窺探台灣人在地化的美學素養及人文景觀。

板橋林家花園建於1888-1893年間,由林本源家族第四代子孫(林維源 及林維讓兄弟)所創建。台灣的滄桑,林家庭園完成,次年,接著甲午戰爭,馬關條約,台灣割據給日本,林家避難至內陸廈門,板橋別墅成為日據時代的活動空間。1949年戰後,國民政府播遷來台,板橋林家成為國軍棲身之所一佔就二十餘年,在時光歲月下,林家變成斷章殘壁花園荒撫,林家後代歷經約三十年的奔波,終於在1976年由林本源祭祀公業捐贈給政府,並從1982年開始修復,歷經四年竣工。1985年「林本源庭園」經內政部核定為園林類二級古蹟,兩年後對外開放。

詩情畫意的林本源庭園是仿中國江南山水之蘇州名園所造化,匯集閩式建築及庭園之經典,是當下台灣最美的一座庭園。庭園坐落在三落舊大厝後,以觀稼樓為核心,青蔥翠綠的庭園,在高超的有機空間規劃下,經由眾多中國獨特的園牆亦稱景牆、與漏窗又稱花窗,造化多元形式園景及格外畫境。庭園環繞著水光幻影的池塘,小橋流水的境域,池畔亭台樓閣,峰迴路轉的迴廊,石山造境,在可謂是三步一樓,五步一閣間,逍遙遣興,賞心悅目,每一視域都別有洞天。如詩如畫園內景點包括,古意盎然别具一格的方鑑齋、月波水榭、開軒一笑、汲古書屋、香玉簃、定靜堂、來青閣、觀稼樓等。

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崧狄邑城堡與公園(Chateau de Chantilly )再訪:

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坐落在護城湖泊間的崧狄邑城堡

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崧狄邑城堡前的法國獨特的馬博物館

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雄姿的大總督安那 的 莫特姆蘭西(Anne de Montmorency)騎馬英姿雕像

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護城河遠眺詩情畫意的水鏡庭園

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雅緻秀麗的水鏡庭園是法國園林中最具原創性的傑作

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崧狄邑城堡花園是園藝大師勒諾特(André Le Notre)最滿意的作品

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幾何對稱的水鏡庭園及噴泉

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遠眺騎馬雕像宏偉壯觀的紀念碑形式大樓梯

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宏偉壯觀的紀念碑形式大樓梯

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大樓梯下右壁籠中充滿隱喻性雕像

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大樓梯下左壁籠中充滿隱喻性雕像

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大樓梯下右壁籠中充滿音樂隱喻性雕像

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大樓梯下左壁籠中充滿音樂隱喻性雕像

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圓形水鏡池上噴泉

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幾何水鏡池畔之林蔭徑

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黃昏時分的水鏡噴泉情境

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夕陽西下崧狄邑城堡的美景如是

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詩情畫意之夕陽下城堡及雕像剪影

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崧狄邑城堡後庭園中諾曼第式的農莊園

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水光幻影的後花園

圖與文/陳奇相

有朋至遠方來,尤其是初朝聖巴黎的朋友們,不只對藝都-花都充滿好奇,老巴黎的我,自然對巴黎景點或別緻風光並不陌生,尤其對我這位喜好藝術的藝術家,巴黎的博物館或美術館都如我家的廚房般,還自稱是巴黎探花使者,並將巴黎當成一大主題探討的人,巴黎或大巴黎都在我手上,來去自如,對這城市的好奇三十年不變。習以為常的是,很多景點都是朋友來才再有機會重遊造訪,保留初心散步遣興下還是玩得不亦樂乎,巴黎的美感似乎是永恆的。

氣功陳老師夫婦首次來訪巴黎,師母還對法國鄉野的田園景觀之渴望,希望有機會窺探其真面目,也特別安排一座離巴黎一個多小時的車程之鄉野-崧狄邑城堡與公園,這座城堡及庭園我參訪多次,每次沉浸在人文及自然美感中,都賞心悅目並心滿意足。這次恩賜於陳老師夫婦,再次陪同遠方的朋友造訪令人心曠神怡的崧狄邑,將這份法國獨特的美感作為情誼之禮物讓人永難忘懷。

崧狄邑之旅由熱情的法國友人Mimi開車帶路,一路欣賞大巴黎近郊的自然風光, 經過綿延的農莊田園風光,蔥籠茂密的崧狄邑森林,來到大巴黎最精緻典雅(文藝復興風格)的崧狄邑城堡,是花都巴黎近郊最為完美、最迷惑人的一座城堡。館內典藏僅次於羅浮宮博物館,又稱為小羅浮宮,典藏不少西方名家精品與文物(如拉菲爾、波堤切利、普珊及安格爾畫作等等),還有中古世紀獨特的書籍畫及琺瑯瓷畫,一座美輪美奐豐富的圖術館,真是迷人

卓越精緻的崧狄邑城堡以其別具一格雅緻秀麗的水鏡庭園著名,是法國園林中最具原創性的傑作,是園藝大師勒諾特(André Le Notre)最滿意的作品,連太陽王路易十四都不禁贊歎。典雅的城堡是著名大總督安那 的 莫特姆蘭西(Anne de Montmorency)於1560年邀請名建築師瓊 比龍(Jean Bullant)所建。別開生面的庭園則是由大孔代(也就夏洛特 莫特姆蘭西)於1662年整修城堡時,委託國王園丁勒諾特規劃。它成為當時法國人最贊賞的一座園林,而吸引十七世紀法國所有文豪,如莫里埃、拉辛、拉封丹和塞維尼夫人…等等,蒞臨 參觀城堡及庭園。

通常法國園林都以城堡為主軸,園林就像城堡的佈景。但崧狄邑城堡及園林的關係則相反,城堡環繞在水光幻影的護城河床中,與庭園成對角線形式,反而以壯觀的紀念碑大樓梯成為絢麗園林的主載,在卓越完美的謹嚴對稱建築結構中,充滿音樂節奏的大樓梯兩側潺潺各一座岩壁噴泉,壁窿內有充滿寓意的古羅馬雕像,與沃爾 盂岡庭園樓梯岩壁有異曲同工之妙。

正前方海闊天空之開放性空間,一覽無際,穿越大圓形水鏡、運河,直至消失於茂密蒼鬱的林園裡。青蔥翠綠的景觀相當平面化,沒有甚麼立體感,只有一片又一片水汪汪的大水鏡,以水波粼粼的大運河柄為核心。前方一座特大圓形噴泉水鏡,映照藍天白雲和壯觀的大樓梯及大總督雕像,富於詩意,充滿虛實空間。大運河柄左右邊在最為謹嚴完美的對稱形式裡,各有一系列組合圖形,以八角長方形水鏡噴泉為核心,左右前後各一座橢圓形潺潺的小噴泉,秀氣而脫穎,詩意十足的框鑲在青蔥翠綠草坪間,盎然生機,引人入勝。運河柄前飾有系列名人雕像,及典雅大方精雕大花盆。詩情畫意的大水鏡園,就框在對稱的兩排老梧桐林蔭徑間,美不勝收,引人遐思。那麼!水光幻影的大水鏡園,是現存的勒諾特的傑作,生氣蓬勃,在它多層次的空間佈局,多變的光線中,臻至完美。城堡護城河內一座精緻大鳥籠圖案花圃。城堡後面現為一座蔥蘢茂密的英國園林,還可以看到一些法國園林的斷垣殘壁。大水鏡園左側是蔥蘢茂密的森林,由三條放射狀林蔭大道貫穿,再由五條垂直林蔭小徑縱橫交叉,還有梅花形曲線小徑
,一座別緻的小教堂(建於1535年),林蔭小徑頂端,靠池塘邊一座別館(建於十七世紀)宛若凡爾賽的堤亞濃。散步其間,綠樹成蔭的茂密林園中,有噴泉、雕像及花盆等等。常令人有柳暗花明的驚喜。

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巴黎晨間凡仙森林湖畔美景:

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如詩如畫的巴黎晨間凡仙森林湖畔美景

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美景是可遇不可求

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「美」啟開人們的神智及點燃生命之火花

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「美」總在不言中

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「美」安撫人心

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「美」是天地間的禮物

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「美」是我的心境還是境遇

圖與文/陳奇相

生氣蓬勃的凡仙森林(Bois de Vincennes)是花都裡最大的綠洲(近一千公傾),是東巴黎邊最大的戶外遣興空間,廣闊的森林裡,樹木繁茂多樣,幾乎所有法國的樹種都可以在此找到,如同一座植物園。清蔥翠綠的開放空間中有一座小的凡仙動物園、城堡、園藝學院、賽馬場、喬治爾農場、著名的百花園、三座人工胡、兩家餐廳、一座西藏佛寺…等等。除此之外,更是花都臨時遊樂場與馬戲團演出的場地,可說適應有盡有的戶外活動樂園。

凡仙森林是我周末平常與朋友們做氣功及逍遙遣興地地方,尤其近年來巴黎外圍環城輕軌電車的通車,更是便利,只要十幾分鐘就可到森林公園遣興散步。自然美景隨著季節各有其姿色,巴黎庭院四季的美感對我並不陌生,尤其我自認為是位花癡,所以巴黎所有公園或花園我都是我家的後花園,隨處可到隨處可遣興。寫了一本花都探花及西方園林藝術,所以對花花草草特別敏銳,對美特有感受。

凡仙森林的晨間,因為作氣功的關係,並不陌生,所以經常有機會欣賞到別殊的美景。今年暑假末期,我們在森林湖畔邊舉辦兩星期氣功研習營,特邀請台灣陳老師來巴黎教我們氣功,欣賞湖畔邊的自然美景就成為我每天最大的享受,美景是存在的境遇,看一眼「美景」,就讓人心滿意足,「美」總在不言中。留下影像與否又是另一回事,美景是留不住的,欣賞到應是幸福的,珍惜著當下,因不隨身帶相機。在這氣功研習結束的當天,一大早人煙稀少的時刻,凡仙湖畔在瀰濃的霧氣下,水面上雲飄飄的漂浮著水氣,美得讓人無語形容,一份喜悅圓滿的心境,撼動我的存在。此時此刻,剛好隨身帶著相機,趁著這美好的當下,捕捉到心儀間的美景,留下這幾張令人神怡的湖泊或畔之「美」,「美」是可遇不可求,「美」啟開人們的神智及點燃生命之火花。

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中古世紀園林:法國伊哇「迷宮:五種感官」花園 :

法國最漂亮的村落Yvoire就坐落在法國及瑞士間的水光山色的 Leman湖畔

水光山色的 Yvoire村落是勒曼湖畔最重要的觀光村莊

Yvoire古色古香的迷惑人街景

Yvoire有一座中古世紀園林:法國伊哇「迷宮:五種感官」花園

中古世紀園林「迷宮:五種感官」花園隸屬城堡的遣興空間

在理性與感性形式間建構人間的伊甸園

迷宮是由青蔥翠綠的綠籬及季節花草所築構

右側綠籬中是盎然生機的「菜園」

八角型鳥園是整個庭園的核心所在

中古世紀典型的方形綠籬廊道環繞一座圓形噴泉

五顏六色的「色彩園」,是五官裡面的「視覺園

中世紀獨特的花草-充滿想像空間的雞蛋花

中世紀獨特的花草-高山菊花

罕見的中世紀花草之一

圖與文/陳奇相

前言:

中古世紀園林:法國伊哇「迷宮:五種感官」花園 (Le Labyrinthe : Jardins des cinq Sens):
這座充滿感性與知性的五種感官花園,是法國園林裡最具代表性的一座中世紀花園。她座落於法國東邊的上撒佤省(Haute-Savoie)的小村落伊哇(Yvoire),在湖光山色的瑞士與法國邊界的勒曼(Lé man)湖畔
,隔岸就是明媚風光的瑞士。這座詩情畫意、水光幻影宛若「內海」的大湖泊就成為世界的觀光勝地(從日內瓦至此只要二十分鐘,洛桑至此三十分鐘左右),來往船舶繁忙,風景優雅的伊瓦就成是勒曼湖泊上重要的觀光據點。淡泊寧靜的法國典型小村落,這兒大街小巷及家家戶戶的陽台、窗戶都飾滿五彩繽紛的花草植物,打扮著美輪美奐就像是座花園,是勒曼湖畔或是法國境內裡,最為漂亮的一個小村落。

花園軼事 :

詩情畫意的的迷宮 :五種感官花園就位在湖畔壯麗的城堡腳下,於高大的圍牆內(這城堡是撒佤 阿美特(Savoie Amédée)五世伯爵於十四世紀初所建)。這座充滿感覺的花園,是由當今中古世紀園藝學家亞蘭
理查(Alain Richert)所重新建構。理查寫下 :「它並不涉及到創立一座歷史性花園,而是為保留這些果樹,因為在一座花園裡,如果沒有甚麼好吃的,那就不是一座真正的花園…在這樣的一個地點,所涉及到的並不破壞,植物、鳥、蟲、這些賓客間之選擇是重要的」(註一)。可以想像中世紀園林,所涉及到的是實質上的需求,既可供給食用,又是賞心悅目的空間。當然漸漸地,花園就像逍遙遣興的地點,成為精緻及謙恭鍾愛的象徵之一,眾多的宗教及神話主題就這樣出現,特別是迷宮就是這樣的產物。

詩情畫意的花園 :

整座花園的佈置建構,就是一座造型完美的迷宮形式,井然有序之高大綠意盎然的紫杉綠籬,及低矮縱橫交錯綁縛成綠籬形式的蘋果樹系列組成,形成林蔭小徑,其間充滿生機的蔬菜及水果樹,五彩繽紛的花草植物形成四大青蔥翠綠的客廳,它們符合一致的四大感官,那第五種感官則是交錯迷宮其間的鳥園。

這富有想像力的花園,它完美的依中世紀原創性花園的佈置。在五種感官裡共分為七大主題 :入口是阿爾卑斯方型園,組合眾多罕見的阿爾卑斯高山上之奇花異草植物,神奇的色彩,別致的形式,有時會質疑到底這是花還是葉呢 ?稀有的歐百里香(Serpolet)、槿菜屬植物(紫羅蘭)、龍砃(Gentiqne)、福祿考(Phl
ox)、羊茅(Fétuques)、藏紅花(Crocus)…等等,光從植物特殊名稱看起來,似乎就已能想像這方塊植物的稀奇古怪也。

然後椴樹林下,這兒居高臨下,提供眺望壯麗城堡及別緻教堂的視點。腳下是「編織室」(Tissage),沐浴於馥郁芬芳的玫瑰花香中,由謹嚴完美的幾何形式組合建構,在平行交叉成網狀的圖形中,栽種花團錦簇的古代玫瑰,及盎然生機的藍色燕菱草(Avoine),形成對比的形式及色彩,引人入勝,賞心悅目宛若一幅彩繪大圖案。

旁邊是沉思默想及富於詩意的空間,迷漫一股懷思的情感,恍然時空倒轉,這兒是完美的典型中世紀園林,隱藏在青蔥翠綠迷惑人的供形綠廊中,以傳統性的盤型噴泉為核心,劃分為四小座組合綠意盎然的藥草及香草園,充滿生機,那在中世紀園林裡常見的植物有洋甘菊、鼠尾草、風輪菜、天芥菜、蝦夷蒡、麝香草、薰衣草…等等。

跨出綠廊,就是盎然生機的大迷宮,它隱藏五種感官花園。迷宮小徑裡眾多繽紛的盆栽花草植物,尤其是花團錦簇的銹球花及百合花等等。 這迷宮並不讓人迷途,而是條條小徑都自由暢通,牆角落都是五彩繽紛的綜合花草,還養有家禽。迷宮中央一座別開生面的八角型鳥園,就像中世紀般,眾多的白鴿子及彩繪鳥,輕盈悅耳的啼叫聲,成為自然的樂曲,伴隨參觀者們,無意間喚醒人們敏銳的「聽覺」。右側綠籬中是盎然生機的「菜園」,綜合多樣形式、色彩及質感的蔬菜(生菜、紅蘿蔔、花菜、高麗菜、紅菜、蔥、蒜、大黃菜、酸模…等等)及野生花草植物,還有一些果樹(蘋果樹及梨子樹),當然不只是賞心悅目,這些都可食用的,吃過旱金蓮花嗎?當沙拉還蠻爽口的,可食用的都展現一種「口感」味覺,然而在這兒只能賞心悅目用眼睛「品嚐」似乎就已心滿意足並讓人回味無窮。

穿越綠籬來到馥郁芬芳的「嗅覺園」,在輕盈的粉彩調的花草植物中,賞心悅目,整個空氣間瀰漫一股濃厚的味道(花香),沐浴在這芬芳裡讓人身心愉快。這兒有各式各樣的薔薇及野百合為主體,其中混合著丁香、山梅花、墨西哥橙樹等等,並組合眾多香草所構成。除之還可以用手輕輕的觸摸植物花草,在聞聞看是甚麼味道呢。都別緻的強化人們的味覺感官。

繞個彎來到「觸覺或質感園」,在這幾何對稱的花圃裡,綠意盎然栽種多樣特選的綜合花草植物,強調各式各樣的葉子形式及質感,寬的、長的、圓的、粗糙的或光滑的、有刺的、毛茸茸的或薄片透明的…等等。在特殊的灰色及金銀色調裡,奇特的植物有茴香(Fenouil)、大戟(Euphorbe)、嚏根草(Hellébe)及苦艾(Absinthe)…等等,都激發人們的感覺及想像。

旁側是盎然生機,五顏六色的「色彩園」,是五官裡面的「視覺園」花枝招展,五彩繽紛宛如一幅自然彩繪的抽象繪畫。它隨著季節變化從藍色調到紫色,最後到洋溢的粉紅色,賞心悅目,引人入勝,這兒栽滿四季綜合花草,尤其對花朵色彩的感性選擇:藍色的天竺葵、旱金蓮、燕尾、龍砃…等等,賞心悅目都讓人回味無窮。

附註:地址-Rue du Lac 74140 Yvoire France

電話-0450728880 傳真-0450729080

開放時間:每年4月中旬至10月中旬 每天11點至18點 www.jardin5sens.net)

註一 : 參考Le Guide des Maitres Jardiniers Bordas 1993年出版 Dany Lentin著作

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2013年的巴黎示範公園:

2013年的巴黎示範公園之招牌

巴黎市府廣場成為一座青蔥翠綠的公園

自然綠化成為都會人的綠洲及遣興空間

都會的綠洲絕對不會忘記未來的主人翁空間-幼兒遣興園

人為粉妝成為當今公園規畫之一形式

自然生態園成為未來巴黎公園的探討面向

野花草是自然中最自然的生態

圖與文/陳奇相

巴黎之所以成為世界第一觀光都會,朝聖巴黎並不是沒緣由的,藝都與花都由來已久,成為這座都會的杰佳形象,美讚巴黎的名勝古蹟眾人皆曉,人文景觀及環境也不列外,名畫、精品、藝術、美酒、咖啡、美食、人文、運動及花草等等,造就出巴黎最豐富及傲人的觀光資產,每年吸引全球成千上萬的朝聖客們,尤其在暑假期間達到高潮,香榭里拉大道的國慶閱兵,巴黎鐵塔下的大型音樂會及繽紛燦爛的煙火(昨晚齊聚巴黎鐵塔貴夫人裙下近七十萬人) ,接下來則是環法腳踏車大賽即將進入香榭里拉大道,巴黎年度的沙灘也將上場,一連串引領風騷的活動,聚焦巴黎就經常引世人的注目。

巴黎成為法國最重要的政經商的行銷櫥窗及神經區鈕,也是法國最重要的觀光重鎮,當然,花都及藝都並不是一天造成的,自有其歷史淵源及條件,還恩賜近十二年來法國社會黨市府的前瞻性規畫、建設及策進
,如令人寡目相看的暑假期間的巴黎沙灘與當下奧賽美術館前至原生美術館段塞納河畔散步道的規劃,有意讓巴黎成為一座遣興的公園。巴黎市府每年都為花都未來的都會綠化建構新的前景,每年在市府廣場都有新的公園提示展,今年的示範公園,針對返璞歸真的野花草公園提示,在當前市政財政緊縮有限的資源下,如何以最經濟的條件讓自然成為一座美輪美奐的公園,自然生態成為當下或未來巴黎綠化空間規畫當前之策。並闡述巴黎綠化公園單位如何運作,如何策劃都會的環境及綠化,各單位成員的簡介,與巴黎各大小遣興空間的資訊。明顯地,今年的園藝展偏向資訊及示範。

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